https://jlindberg.wordpress.com

Stek till middag!

Posted in Allmänt by jlindberg on 11 mars, 2011

Det har blivit lite tråkiga inlägg måste jag erkänna, men när man jobbar hela dagarna och inte har så mycket tid på kvällen att göra saker så är det de här småsakerna som livar upp allt.. Till sommaren blir det roligare! Som med allt, så fort värmen kommer så kan man börja leva igen. Kanske dags att flytta till varmare breddgrader?

Ulrika kände att vi behövde pröva på någon ny maträtt idag, så när jag var och handlade häromdagen så köpte jag en lammstek i köttdisken. Vi har aldrig tillagat stek förr, men alla som bjudit oss på det har sagt att det är otroligt lätt. Ulrika gjorde den innan jag kom hem, hon tryckte i massa vitlök, timjan och andra godsaker, in med den i ugnen i ca 1,5 timma till den kom upp i 62 grader.

Det blev riktigt lyckad! Otroligt gott, vi smörstekte morötter till som blev riktigt bra.

Detta inlägg trodde jag aldrig jag skulle skriva för 10 år sedan då jag var vegetarian.. Men allt har väl sin tid…

Annonser

6 svar

Subscribe to comments with RSS.

  1. Helén said, on 12 mars, 2011 at 09:23

    Bra jobbat, mmm…..

  2. Johan Ahlén said, on 12 mars, 2011 at 10:15

    Juni ser förväntansfull ut! Härligt!

    • jlindberg said, on 12 mars, 2011 at 08:56

      Hon tyckte om det också! Favoriten var dock gelen…

  3. fmpfoto said, on 12 mars, 2011 at 06:43

    Ser riktigt gott ut det där, och din dotter ser sjukt sugen ut på maten 🙂
    Jag apar efter dig lite och gör kött jag med, och provar smörsteka morötter.
    Tack för inspirationen hehe

    • jlindberg said, on 12 mars, 2011 at 08:56

      Kul! Du får återkomma hur det blev sen! 🙂

  4. mini said, on 16 mars, 2011 at 05:04

    men hej sötjuni!


Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: